میوه، بخشی از گیاه است که از تخمدان گل گیاهان گلدار توسعه می یابد. میوه ها معمولاً حاوی دانه هستند و به عنوان بخشی از فرآیند تولید مثل گیاه عمل می کنند. میوه ها همچنین منبع غذایی مهمی برای انسان ها و سایر حیوانات هستند.
میوه ها در انواع مختلفی وجود دارند، از جمله:
- میوه های دانه دار: این میوه ها حاوی دانه های سخت هستند که در داخل گوشت میوه قرار دارند. نمونه هایی از میوه های دانه دار عبارتند از سیب، گلابی، گیلاس، انگور، هلو و زردآلو.
- میوه های هسته دار: این میوه ها حاوی یک هسته سخت در مرکز خود هستند. نمونه هایی از میوه های هسته دار عبارتند از بادام، گردو، فندق و پسته.
- میوه های مرکب: این میوه ها از چندین گل تشکیل شده اند که به یکدیگر متصل شده اند. نمونه هایی از میوه های مرکب عبارتند از پرتقال، لیمو، گریپ فروت و آناناس.
- توت ها: این میوه ها از یک گل تشکیل شده اند که گوشت آن مستقیماً از دیواره تخمدان گل تشکیل می شود. نمونه هایی از توت ها عبارتند از توت فرنگی، تمشک، بلوبری و زغال اخته.
میوه ها منبع خوبی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند. آنها همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که می توانند به محافظت در برابر بیماری کمک کنند.
فواید سلامتی میوه عبارتند از:
- کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته مغزی، دیابت نوع 2 و برخی سرطان ها
- بهبود سلامت گوارش
- کاهش وزن و حفظ وزن سالم
- افزایش انرژی
- بهبود سلامت پوست
طبق توصیه های USDA، بزرگسالان باید روزانه حداقل 2 فنجان میوه تازه یا کنسرو شده بخورند. کودکان و نوجوانان به مقدار بیشتری میوه نیاز دارند.